Представляем вам рецепт недели – запеченная щука с овощами и картофелем. Это блюдо, в котором используется филе щуки запеченное в духовке, сможет стать украшением как повседневного, так и праздничного стола. Читать далее
Блюда из щуки
Как вкусно приготовить щуку, как сделать жаркое или котлеты, как заготовить щучье мясо впрок, какие приправы использовать и как мариновать — все о щучьей кулинарии в этой рубрике.
Три рецепта тушеной щуки
Тушеная щука с овощами или в сметане – это необычайно вкусная рыба при условии правильного ее приготовления. Эта рыба, как и любая другая, обладает специфическим привкусом, потому нужно знать рецепт правильного сокрытия этого привкуса, чтобы можно было вдоволь насладиться сочным и вкусным щучьим мясом. Читать далее